Onze werkwijze
Bij Puur Leguum draait alles om biologisch en eerlijk eten, rechtstreeks van het veld. Op onze bio boerderij in Heusden-Zolder vind je een uitgebreid aanbod bio producten: kraakvers, gezond en met liefde geteeld. Onze boeren hebben respect voor bodem, plant, mens én dier. En dat proef je, bij elke hap.
Rechtsreeks van bij de boer
Wij geloven in seizoensgebonden bio groenten en bio fruit, afkomstig van onze eigen velden en boomgaard. Je vindt bij Puur Leguum ook steeds een uitgebreid assortiment aan biologische voeding zoals bio melk, bio kaas en duurzaam vlees. Puur Leguum staat voor:
Van klassieke tot vergeten groenten
Met respect voor biodiversiteit
Geen kunstmest of gewasbestrijdingsmiddelen
Maximaal behoud van kwaliteit en vitaminen
Wat betekent duurzame landbouw voor ons?
01
Volle grond
We telen onze groenten en ons fruit volgens seizoen en in volle grond, zonder pesticiden of kunstmest. Jij koopt een kraakvers biologisch product.
02
Wisselteelt
De bodem krijgt rust dankzij natuurlijke en seizoensgebonden wisselteelt. We verkleinen de impact op het klimaat zo veel mogelijk.
03
Respect voor dieren
Onze kippen leven in vrije uitloop en onder de beste omstandigheden: veel bewegingsvrijheid en biologische voeding.
Lokaal, puur en vol smaak
In ons veld groeien meer dan 50 verschillende soorten groenten.
Denk aan klassiekers zoals kolen, pompoen, asperges en wortelen. Of aan vergeten groenten zoals pastinaak, yacon en rammenas. Koop ze per stuk, of kies voor een samengesteld groentepakket. Wat we in het voor- of najaar zelf niet telen, halen we bij collega-boeren uit de buurt. Reken op een aanbod dat altijd seizoensgebonden én lekker is.
Onze
mobiele kippenkar
Gelukkige kippen geven de beste eieren.
Onze kippen scharrelen volop rond in mobiele stallen. Elke week verkennen ze een nieuw stukje grasland. Zo blijven ze genieten van vers groen en frisse lucht.
Onze vrije uitloop kippen eten uitsluitend biologisch graanvoer, zonder kunstmatige toevoegingen. Het resultaat?
Smaakvolle bio eieren, afkomstig van een stressvrije kip.
Bij ons kan je terecht voor verse biologische eieren.
100% bio, zoals de natuur het bedoelt
Puur, gezond en in harmonie met het land.
We laten chemische bestrijdingsmiddelen achterwege. Onze planten worden sterker door natuurlijke methoden en gezonde grond.
De vruchtbaarheid van onze grond is de basis. We voeden de bodem met compost en laten haar rusten waar nodig — zodat ze rijk blijft voor de toekomst.
Onze groenten groeien in volle grond, onder zon en regen, zonder verwarmde serres. Zo behouden ze hun natuurlijke smaak en kracht.
Rechtstreeks
contact met de boer
Heb je een vraag over ons assortiment? Of wil je meer weten over de werkwijze van Puur Leguum? Kom dan langs op onze bio boerderij in Heusden-Zolder. Of spring binnen in onze hoevewinkel en ontdek wat (h)eerlijk eten van bij de boer betekent. We staan altijd klaar voor een fijne babbel.
