Biologische
voeding kopen

Bij Puur Leguum vind je een ruim aanbod aan biologisch gekweekte producten. Denk aan groenten en fruit, maar ook zuivel, vlees en volledige maaltijden. Van vergeten klassiekers tot gevestigde waardes, maak je eigen selectie. Geniet van 100% duurzame teelt, afgestemd op het ritme van de natuur en de seizoenen. Ontdek ons assortiment hieronder. Vragen over onze biologische producten? Neem contact op met ons team. Wij helpen je graag verder.

Hoevewinkel & groentepakketten

Aanbod biologische voeding en producten

Bestel jouw groenten en fruit via onze website. Geen zin of inspiratie om zelf te kiezen? Dan bieden onze samengestelde groentepakketten de oplossing. Of kom langs in onze kleinschalige hoevewinkel in Heusden-Zolder. Onze medewerkers helpen je graag verder. Deze biologische producten vind je in onze bioboerderij.

01

Ontdek onze meer dan 50 soorten, geteeld zonder pesticiden of kunstmest.

02

Aanbod fruit uit onze eigen boomgaard en fruitplantage. Sappig, lekker en kraakvers.

03

Kwalitatief vlees, verantwoord gekweekt met respect voor dier en natuur.

04

Smaakvolle eieren van kippen die leven in 100% vrije uitloop, gevoed met bio graansoorten.

05

Gezonde gerechten bereid met biologische ingrediënten van eigen kweek.

06

We bieden onze koeien de grootste zorg en beste voeding. En die kwaliteit proef je.

07

Onze biologische zuivel komt van koeien die buiten grazen en met respect worden verzorgd. Zonder kunstmatige toevoegingen, met aandacht voor dier en natuur. Gezond, romig en puur – zoals zuivel hoort te zijn.

08

Tijdens het seizoen koop je biologisch en duurzaam geteelde asperges.

09

Koop biologische kazen, afkomstig van kleinschalige lokale producenten.

10

Droge peulvruchten (bonen, linzen, kikkererwten, gedroogd fruit, noten)

100% biologisch & seizoensgericht

Van het veld, met passie geteeld en met aandacht voor bodem, natuur en beleving.

Hoe herken je
biologische producten?

De producten van Puur Leguum zijn biologisch, vers en lekker. Ze onderscheiden zich op basis van volgende kenmerken.  

01
Seizoensgebonden
Puur Leguum volgt het ritme van de natuur. Onze producten zijn 100% afgestemd op de 4 seizoenen van het jaar.
02
Korte keten verkoop
Koop groenten en fruit rechtstreeks bij de boer. Onze hoevewinkel bevindt zich letterlijk naast de akkers.
03
Beperkt aanbod
Ons assortiment hangt af van de oogst van die dag of week. Indien nodig werken we samen met lokale collega-boeren.
04
Respect voor bodem
Tijdens het zaaien, telen, kweken en oogsten houden we rekening met wisselteelt en dierenwelzijn.

Wat zijn de voordelen van biologische voeding?

1. Geen pesticiden

Onze boeren vermijden het gebruik van synthetische kunstmest. Hierdoor geniet jij van smaakvolle groenten, sappig fruit en kwaliteitsvolle zuivel en vlees. Goed voor jouw gezondheid én de natuur.

2. Rijker aan voedingsstoffen

Smul van groenten en fruit met meer antioxidanten, vitaminen en mineralen. Onze producten leggen de kortst mogelijke weg af, recht van het veld naar jouw winkelkar en bord. Maximale kwaliteit, minimale impact.

3. Meer smaak

Biologisch betekent ook langzaam. Onze groenten- en fruitsoorten nemen de tijd om te groeien, en dat proef je. Geen versnelde productieprocessen, wel een sensationele smaakbeleving.

4. Goed voor het milieu

Onze biologische landbouw respecteert het natuurlijke evenwicht tussen bodem en dier. We zetten in op gewasrotatie. Zo beschermen we zowel onze aarde als het volledige ecosysteem.

Zijn er ook nadelen aan biologische producten?

Onze biologische teelt legt de nadruk op een vruchtbare en levende bodem, met respect voor gewas en dier. Hierdoor is ons aanbod niet altijd even stabiel en zijn onze producten niet 100% perfect.  Onze landbouw is vaak arbeidsintensiever. Onze medewerkers zetten zich dan ook met veel passie in voor jouw duurzame groenten en fruit. 

Hoevewinkel & groentepakketten

1. Hogere prijs

Voor biologische voeding betaal je mogelijk meer, maar je krijgt er een diepere en puurdere smaak voor in de plaats.

2. Minder lang houdbaar

Wij telen al onze groenten en fruit op een biologische manier. Hierdoor zijn onze producten mogelijk minder lang houdbaar. Je bent wel zeker van kwaliteit en versheid. Verwerk je ingrediënten meteen in gerechten, of maak een voorraad saus, puree of confituur aan.  

3. Beperkter aanbod

Bij Puur Leguum vind je enkel producten die volledig afgestemd zijn op het aanbod van het veld. Hierdoor is ons assortiment misschien beperkter, maar wel steeds op het ritme van de natuur.  

4. Niet altijd 100% perfect

Het fruit of de groenten uit onze hoevewinkel zien er niet perfect uit. Ze zijn niet altijd 100% rond of hetzelfde van kleur. We garanderen wel maximale smaak, vers van het veld.  

Onze hoevewinkel biedt een ruim assortiment van duurzame en lokaal geteelde producten aan. Ontdek een selectie van fruit, groenten, zuivel of vlees, stuk voor stuk gezaaid en geoogst met het grootste respect voor bodem en dier. Smul van biologische voeding, volledig afgestemd op de seizoenen.

Geen inspiratie om aan de slag te gaan in de keuken? Bestel een samengesteld groente- of fruitpakket van Puur Leguum. Laat de natuur jouw kompas zijn. Serveer seizoensgebonden gerechten van de hoogste kwaliteit.

Puur Leguum, jouw partner in biologische voeding

Veelgestelde vragen over biologische producten

01

Is biologische voeding gezonder?  

Is biologische voeding gezonder?  

Er zitten minder pesticiden in biologische voeding. Hierdoor geniet jij van kwaliteitsvolle groenten en fruit die vaak meer vitaminen bevatten dan andere geteelde soorten. Bovendien zijn biologische producten ook beter voor het milieu.

02

Waarom zijn biologische producten duurder?  

Waarom zijn biologische producten duurder?  

Bij biologische voeding ligt de nadruk op kwaliteit, niet op kwantiteit. Biolandbouw van Puur Leguum is kleinschaliger. We gebruiken minder/geen meststoffen waardoor onze gewassen trager groeien. Onze grondstoffen zijn duurder en we kiezen bewust voor grotere stallen of weides. Dit zorgt voor een verschil in prijs.

03

Wat is biodynamisch?  

Wat is biodynamisch?  

Bij biologisch-dynamische landbouw (BD) ligt de focus op specifieke eisen op het gebeid van dierenwelzijn, kringlopen en ecologie. Hierbij is het evenwicht tussen bodem en dier van groot belang.

04

Wie controleert de regels en eisen van biologische voeding? 

Veelgestelde Vragen over Bio

In België en Europa analyseren erkende controleorganen of het effectief om biologische producten gaat of niet. Er bestaan verschillende EU-regels en bepalingen voor landbouwproducten, van proces tot eindproduct.  

05

Is biologisch ook onbespoten?  

Is biologisch ook onbespoten?  

Niet noodzakelijk. Het is ook mogelijk om gewassen te bespuiten met natuurlijke bestrijdingsmiddelen om ziektes, plagen en onkruid tegen te gaan.  

06

Wat is wisselteelt? 

Wat is wisselteelt? 

Wisselteelt, ofwel teeltrotatie of vruchtwisseling, is een manier van telen waarbij je verschillende gewassen op hetzelfde stuk grond zaait. Hierdoor voorkom je uitputting van de aarde en verbeter je de bodemstructuur. We kiezen meestal voor wisselteelt bij éénjarige planten zoals koolgewassen of bladgewassen.  

Nog een
andere vraag?