Helderbeekhoeve: hoeveproducten van eigen bodem
Bij Puur Leguum, onze bioboerderij in Heusden-Zolder, draait alles rond biologische voeding gemaakt van producten uit ons eigen circulair ecosysteem. Naast groenten en fruit, vind je ook een compleet aanbod biologische zuivel en vlees van eigen kweek, recht van onze hoeve op jouw bord.
Van yoghurt tot kaas en van kip- tot varkensvlees, alle producten van Helderbeekhoeve ontstaan vanuit onze passie voor verse, kwaliteitsvolle en biologische voeding. Steeds zonder omwegen en met veel respect voor mens, dier en natuur.
Ons aanbod hoeveproducten: eerlijk, artisanaal en biologisch
Recht van onze eigen hoeve
Huisgemaakte en lokale hoeveproducten: de troeven van Helderbeekhoeve
1
Korte keten
Onze producten leggen geen onnodige omwegen af. Je koopt enkel producten afkomstig van eigen ingrediënten. Zo weet je precies waar jouw eten vandaan komt. Kies bewust voor onze lokale productie en ons korte ketenverhaal. Geniet van maximale versheid, keer op keer.
2
Superieure kwaliteit
We verwerken ons vlees en onze zuivelproducten op een ambachtelijke en artisanale manier, steeds volgens eigen receptuur. Hiervoor vertrouwen we op eigen installaties, gelegen op onze hoeve in Heusden-Zolder en onze eigen expertise en ervaring. Door het biologisch voer dat onze dieren krijgen, ontstaan er enkel pure ingrediënten, zonder onnodige toevoegingen. Reken op voeding van de hoogste kwaliteit: gezond én lekker.
3
Geen verspilling
Op onze bioboerderij benutten we maximaal wat onze hoeve ons geeft, niets gaat verloren in ons circulair systeem. Zo dient het weiwater als basis voor onze heerlijke verse ricotta en de mest van onze koeien gebruiken we dan weer op onze Puur Leguum-velden. Eventuele niet-verkochte groenten? Daar smullen onze varkens van..
4
Met respect voor dier en natuur
Onze dieren vertoeven in een ruime vrijloopstal, altijd op het ritme van de natuur. Ze krijgen de ruimte en tijd om te grazen of uit te lopen. We melken ze bewust slechts eenmaal per dag en onze kalfjes drinken tot drie maanden moedermelk.
Uitgebreid aanbod verse en biologische hoeveproducten
Bij Helderbeekhoeve beheren en bereiden we alles in kleine batches. Geen massaproductie of versnelde processen, wél ambacht met aandacht voor versheid, smaak en pure producten.
We verwerken alles zelf, met eigen machines op onze hoeve. Maximale kwaliteit, minimale verspilling.
Veelgestelde vragen over biologische producten
Zijn de producten van Helderbeekhoeve het hele jaar door beschikbaar?
Zijn de producten van Helderbeekhoeve het hele jaar door beschikbaar?
Zijn de producten van Helderbeekhoeve het hele jaar door beschikbaar?
Ja, je koopt onze zuivel het hele jaar door in onze hoevewinkel of in onze webshop. Het aanbod vlees volgt het ritme van de natuur, wat mogelijk invloed heeft op de beschikbaarheid van bepaalde producten.
Waar koop ik de zuivel- en vleesproducten van Helderbeekhoeve?
Waar koop ik de zuivel- en vleesproducten van Helderbeekhoeve?
Waar koop ik de zuivel- en vleesproducten van Helderbeekhoeve?
Je vindt ons volledig aanbod in onze hoevewinkel in Heusden-Zolder. Hier vind je ook onze bio eieren, bio groenten, bio fruit en verse maaltijden. Of bekijk ons assortiment in onze webshop en kies voor een levering aan huis.
Biedt Helderbeekhoeve enkel huisgemaakte producten aan?
Biedt Helderbeekhoeve enkel huisgemaakte producten aan?
Biedt Helderbeekhoeve enkel huisgemaakte producten aan?
Niet helemaal, we verkopen ook kazen van lokale partners. Denk aan geitenkaas of blauwschimmelkaas. We selecteren deze producten volgens dezelfde normen: biologisch, korte keten, artisanaal, lokaal en kwaliteitsvol.
Hoe weet ik zeker dat alle producten van Helderbeekhoeve biologisch zijn?
Hoe weet ik zeker dat alle producten van Helderbeekhoeve biologisch zijn?
Hoe weet ik zeker dat alle producten van Helderbeekhoeve biologisch zijn?
Al onze zuivelproducten zijn gecertificeerd volgens de Europese bio-wetgeving. Ons vlees draagt geen bio-label, maar is afkomstig van eigen teelt met respect voor dier en natuur.
Nog een
andere vraag?